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블루베리
과명 | 진달래과 |
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학명 | Vaccinium spp. |
생태적 특성 | 재배 관리가 용이하며, 고소득 유망과수이다. |
상품설명 | 전국 재배가 가능하며, 병충해가 거의없어 재배관리가 쉽고, 무농약 재배로 친환경적 과수이다. 숙기 : 6월~8월말 |
1. 블루베리 열매 효능
-비타민 및 각종 미네랄이 풍부
-시력개선 및 집중력 향상에 도움
-높은 항상화작용으로 노화방지 및 암 예방에 효과적
-혈액 순환 개선 및 치매방지에 효과
2. 과수로서의 가치
-전문 재배를 통한 고소득 창출이 가능한 유망 과수
-품종 선택을 통한 전국 재배 가능
-병충해가 거의 없어 무농약 재배로 인한 친환경적 과수 생산
-화분 재배로 인한 아파트 베란다로 쉽게 키울수 있는 가정용 과수로도 용이
3. 블루베리 가공성
-생과, 건조과, 냉동과로 이용
-쨈, 과즙음료, 과실주, 와인 제조 이용
-젤리, 푸딩, 유제품 관련 상품의 제조 이용
-의약품 원료로 이용