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배[설원]

과명 장미과
학명 Pyrus usssriensis
생태적 특성 생식 및 신선편이 가공에 적합한 고품질 녹색배
상품설명 만풍*수황을 교배해 2010년에 육성한 품종이다.

개화 : 4월

숙기 : 9월초순(나주기준9월5일, 520g)

당도 : 14bx

효능 : 변비예방, 해열작용과 가래, 감기나 편도선염 등에 효과
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설원[접목1년생]

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1. 녹황색 과피의 편원형 과실로 중대과종인 고품질 녹색배이다.


2. 고당도 품종으로 육질 아삭하고, 과즙이 풍부해 식미가 좋다.


3. 상온에서 3주간 유통이 가능하고 저온저장하면 다음해 2~3월까지 보관이 가능하다.


4. 과육 절단면의 변색이 적어 컵과일, 샐러드 등 생식 및 신선편이 가공에 적합하다.


5. 신선편이 가공 후 4도 정도에서 냉장 저장하면 보름정도 육질의 아삭함이 유지된다.


6. 화분량이 풍부하지만 신고와는 교배친화성이 없고 개화기가 일주일이상 늦기때문에 신고의 수분수로는 부적합하다.


7. 개화기가 늦기 때문에 봄철 저온피해로부터 안전한 품종이다.


8. 과실껍질이 매끈하지 않고 얼룩덜룩한 동녹현상이 발생해 상품성이 떨어질 수 있으나 통기성이 우수한 백색봉지를 씌워 방지할 수 있다.


9. 병해에는 강하지만 꼬마배나무이 등이 발생할 수 있어 해충관리를 철저히 해 주어야한다.